Barcelona, 7 de agosto del 2023
La Asociación de Elaboradores de Cava – AECAVA acaba de hacer público el programa de actividades de la octava edición del festival La Vendimia del Cava que tendrá lugar en 22 bodegas asociadas a la patronal del cava los sábados y domingos desde el último fin de semana de agosto hasta el último de septiembre.
Aprovechando la época de la vendimia, cada bodega ofrecerá experiencias originales, al aire libre, tanto de día como ya entrado el atardecer. De la mano de los responsables de las bodegas, de viticultores o de enólogos, los visitantes podrán acercarse a los viñedos para vivir en primera persona uno de los acontecimientos del año más especiales como es la vendimia.
 
Por octavo año consecutivo, La Vendimia del Cava mostrará los secretos de la elaboración del cava con actividades para todos los públicos y propuestas sugerentes que buscarán satisfacer todos los gustos. A lo largo de todo un mes, esta iniciativa ya consolidada ofrecerá un amplio abanico de experiencias lúdicas. En La Vendimia del Cava, los visitantes podrán disfrutar de un extenso programa de actividades como vendimiar la uva y pisarla para convertirla en mosto, desayunos de payés entre viñedos, picnics gourmet, salidas por la naturaleza en bicicleta, conciertos de música en vivo, yoga en las bodegas, comidas y cenas en los viñedos, paseos, cursos de cocina con la uva como ingrediente protagonista, catas de vinos en distintos momentos de la fermentación del vino, así como actividades para los más pequeños de la familia.
 
Este año se ha batido el récord de participantes con 22 bodegas que configuran el programa de actividades de La Vendimia del Cava: Agustí Torelló Mata, Alta Alella, Canals & Munné, Carol Vallès, Castell d’Or, Cava Guilera, Cava Jovani, Caves Bolet, Celler Carles Andreu, Codorníu, Covides, Giró del Gorner, Giró Ribot, Joan Segura Pujadas, Juvé & Camps, Masía Torreblanca, Oliver Viticultors, Pagès Entrena, Rovellats, Sumarroca, Vilarnau y Vins el Cep. La mayor parte de estas bodegas están ubicadas en la comarca del Alt Penedès, pero también las hay en las comarcas del Anoia, Alella, el Alt Camp y la Conca de Barberá.
 
El proyecto ratifica, en esta octava edición, la apuesta de las bodegas por el enoturismo y permite a los visitantes experimentar y conocer el entorno en el que nace y se elabora el cava.


¿Saber más ?
Se pueden consultar las actividades ofrecidas por las bodegas y comprar las entradas en la página oficial de La Vendimia del Cava: www.laveremadelcava.com